去年設計的一間咖啡廳"沐瑟咖啡"不知不覺也完工一年了
這一年來有幾次有機會來到這裡都會進去坐坐，明亮的空間，搭配輕音樂和咖啡茶點，真的是適合思考、放鬆的空間
很喜歡到這邊的另一個原因是，每次來就有種回來看自己的小孩的感覺XD(聽起來怪怪的)
畢竟很多住宅的作品，交屋後就沒有機會回去再感受了
令人開心的是，很有想法的店長也會變換布置和擺飾
所以每次都有不一樣的新奇感！
很感謝店長把環境維持的這麼好，附上幾張近照
慢慢的，也跟店長越來越熟識
店長(其實就是老闆啦)是從英國回到台灣創業的年輕人
很熱情、也很有想法和藝術氣息，她說開店是圓她一個小小的夢，希望能把在英國的這份氣味和記憶分享給更多的人
店裡的架子上擺放非常多的材料
店長曾經有一一說明過可是小編實在是沒有天分聽了就忘了(應該是你只顧著享受吧...)
只記得這些花草茶的原料都是源自於德國
有興趣的朋友來到這裡店長都會細心的說明喔
店長說，這裡每個瓶子裡裝的都是一段故事，一段回憶
店裡的座位不多，不過每個區域都有各自的魅力
吧台區總有幾位常客，也都是喜歡咖啡文化的人，聊著聊不完的咖啡經
吧檯旁的沙發區是小編最喜歡的區域
可以很放鬆的賴在沙發上
可以跟店長聊天也可以靜靜的觀察戶外
角落的位子適合喜歡安靜，想要閱讀和思考的時後
入秋的微涼傍晚，戶外座位非常很舒服愜意的
店裡的咖啡都是店長多次嘗試後特調出的來，獨特的口感每一口都讓人一再回味！
關於店內的咖啡
小編最喜歡的是"玫瑰拿鐵"
其實小編是不常喝咖啡的人，嚐不懂咖啡的原味，所以喜歡拿鐵的香醇
他淡淡的清香與奶香融合，讓小編一喝就上癮了耶
還有謝謝謝謝~~店長招待的手工餅乾，真是美好的小確幸耶^^
而店長推薦的是"耶加雪非箔鉑雅莊園"
這名字聽起來好有貴族氣息阿！彷彿就是身在歐洲古堡XD
口感也很特別，帶有紅莓花香和水果的滋味，也讓小編印象深刻！
店長自己也有在經營社群網站，常常會分享關於文藝的訊息和看法
如果大家有機會來到南崁，歡迎到"沐瑟咖啡"去坐坐喔！
沐瑟咖啡粉絲團：www.facebook.com/CAPO.CAFE.CAPO
沐瑟咖啡部落格：capo212.pixnet.net/blog
留言列表
