去年設計的一間咖啡廳"沐瑟咖啡"不知不覺也完工一年了

這一年來有幾次有機會來到這裡都會進去坐坐,明亮的空間,搭配輕音樂和咖啡茶點,真的是適合思考、放鬆的空間

很喜歡到這邊的另一個原因是,每次來就有種回來看自己的小孩的感覺XD(聽起來怪怪的)

畢竟很多住宅的作品,交屋後就沒有機會回去再感受了

令人開心的是,很有想法的店長也會變換布置和擺飾

所以每次都有不一樣的新奇感!

很感謝店長把環境維持的這麼好,附上幾張近照

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慢慢的,也跟店長越來越熟識

店長(其實就是老闆啦)是從英國回到台灣創業的年輕人

很熱情、也很有想法和藝術氣息,她說開店是圓她一個小小的夢,希望能把在英國的這份氣味和記憶分享給更多的人

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店裡的架子上擺放非常多的材料

店長曾經有一一說明過可是小編實在是沒有天分聽了就忘了(應該是你只顧著享受吧...)

只記得這些花草茶的原料都是源自於德國

有興趣的朋友來到這裡店長都會細心的說明喔

店長說,這裡每個瓶子裡裝的都是一段故事,一段回憶

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店裡的座位不多,不過每個區域都有各自的魅力

吧台區總有幾位常客,也都是喜歡咖啡文化的人,聊著聊不完的咖啡經

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吧檯旁的沙發區是小編最喜歡的區域

可以很放鬆的賴在沙發上

可以跟店長聊天也可以靜靜的觀察戶外

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角落的位子適合喜歡安靜,想要閱讀和思考的時後

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入秋的微涼傍晚,戶外座位非常很舒服愜意的

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店裡的咖啡都是店長多次嘗試後特調出的來,獨特的口感每一口都讓人一再回味!

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關於店內的咖啡

小編最喜歡的是"玫瑰拿鐵"

其實小編是不常喝咖啡的人,嚐不懂咖啡的原味,所以喜歡拿鐵的香醇

淡淡的清香與奶香融合,讓小編一喝就上癮了耶

還有謝謝謝謝~~店長招待的手工餅乾,真是美好的小確幸耶^^

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而店長推薦的是"耶加雪非箔鉑雅莊園"

這名字聽起來好有貴族氣息阿!彷彿就是身在歐洲古堡XD

口感也很特別,帶有紅莓花香和水果的滋味,也讓小編印象深刻!

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店長自己也有在經營社群網站,常常會分享關於文藝的訊息和看法

如果大家有機會來到南崁,歡迎到"沐瑟咖啡"去坐坐喔! 

沐瑟咖啡粉絲團:www.facebook.com/CAPO.CAFE.CAPO

沐瑟咖啡部落格:capo212.pixnet.net/blog

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